鹿児島の黒豚の刺身とレバー串焼きが超絶うまい【黒いだるま】
こんにちは！福井県敦賀市の建築会社あめりか屋のこだわりの注文住宅専門家の篠原秀和です。
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鹿児島グルメ
昨日は鹿児島でのお勉強してきた様子をブログにしました（鹿児島へエクスマ工務店で勉強しに行ってきました）が、本番はやはり夜の懇親会。笑
その懇親会会場がコチラ
「黒いだるま」
夜の懇親会に一番の力を注ぐくいしんぼうの有村さん（弟さん）が連れてってくれました。
こちらは黒豚の料理が食べられるとのこと。鹿児島といえば黒豚というイメージもありましたので、期待で胸は膨らむばかりだよね。
黒豚の刺身
ここで一番期待値が高いという黒豚の刺身をいただきました。
完全な生というわけじゃなくてなんらかの（←わかってない）調理がしてあるんだけど、刺身っぽくて超絶うまかったですな～。
なかでも一番気に入ったのはハツ。
↑どうですか？これ。超絶おいしそうでしょ。おいしかったですよ。笑
黒豚のレバー焼き
そしてぼくが一番美味しいなと思ったのが、黒豚のレバー焼き
↑これもどうですか？うまそうでしょ？あ、もちろん超絶うまかったよね。笑
これなんかうますぎてK動して、朝起きてから写真を見返したほど。笑
楽しかったけど飲みすぎました
同業者でしかもなにもしがらみのない集まりなので話も盛り上がります。しかもエクスマやってるっていう共通点もでかいし。
そんな楽しさにノリすぎてか、少々飲みすぎてしまい、二次会のバーで寝てしまうというなんともダサいことに。
そして三次会の鹿児島で有名なラーメン屋さんに行くときもダウンしていて一緒に行けずに外で待っているという超絶ダサい結果に・・・。
最後に
今回のエクスマ工務店in鹿児島をコーディネートしてくださった有村さん！
ありがとうございました！
グルメへの愛がバンバン伝わってきて、なんだかとても仲良くなれたような気がします。笑
語るよね。鹿児島グルメの魅力を語るよね。家づくりの話よりもイキイキとあの畳を肘置きにして語るよね。#あの畳の使い方 #エクスマ工務店 pic.twitter.com/TAdf6JX7MS
— シノハラ 注文住宅のプロ@篠原秀和 (@23_submarine) 2017年5月24日
今後も家づくり・・・いやグルメという点でいろいろとご指導いただきたいと思います！
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～今日の体重＝86.8(-0.1)～
篠原秀和（シノハラヒデカズ）ニックネームはシノハラ（カタカナで。笑）
株式会社あめりか屋 代表取締役
一級建築士・住宅ローンアドバイザー
1977年6月23日生まれ
福井県敦賀市在住
2000年に日本大学卒業後、20代の頃は大手ゼネコンにて設計職と施工管理職を経験し、あめりか屋3代目として2007年から勤務。2011年頃から本格的に住宅事業を担当するようになり、業務は営業というか楽しいステキなお家づくりのプロデューサーをしています。
また自身のブログは2013年4月から毎日更新中。
・・・というマジメな仕事ぶりとはまた違った一面を持っていて、SNS（Instagram、twitter、Youtube、Facebook、TikTok）では楽しくてクスっと笑える投稿を日々発信中。ぜひフォローしてやってください。
