開花亭 sou-an

福井にあるレストランの開花亭 sou-anで食事をしました。

http://www.kaikatei.biz/

あの有名建築家隈研吾さんの設計です。

http://www.kkaa.co.jp/

柱などあらゆる線が細くてかっこよく、木の格子がガツンと印象的で、内部もゆったりして居心地が良かったです。あの福井の町並みにひときわ目立つモダンな建物が建ってます。田舎ではこんな設計の建物をみる機会があまりないので新鮮でした。
もともと開花亭というのは歴史あるそうで、横に建つ建物（開花亭）は国指定登録有形文化財になっているそうです。文化的にも建築的にも造詣が深いようです。
今は簡単な作りの簡易的な商業的建築が圧倒的に多いものですが、このような建築は文化という意味においても非常に重要ですね。わたしたちもこれほどのレベルは夢ですが、目標は高く掲げ、すばらしい建築文化に貢献したいものです。


篠原秀和（シノハラヒデカズ）ニックネームはシノハラ（カタカナで。笑）
株式会社あめりか屋　代表取締役
一級建築士・住宅ローンアドバイザー
1977年6月23日生まれ
福井県敦賀市在住

2000年に日本大学卒業後、20代の頃は大手ゼネコンにて設計職と施工管理職を経験し、あめりか屋3代目として2007年から勤務。2011年頃から本格的に住宅事業を担当するようになり、業務は営業というか楽しいステキなお家づくりのプロデューサーをしています。
また自身のブログは2013年4月から毎日更新中。
・・・というマジメな仕事ぶりとはまた違った一面を持っていて、SNS（Instagram、twitter、Youtube、Facebook、TikTok）では楽しくてクスっと笑える投稿を日々発信中。ぜひフォローしてやってください。