とんちゃんカレー

とんちゃんカレー↓

敦賀名物とのことです。とんかつチャーハンカレーの略だそうで、とんかつ入りのチャーハンにソース味がばんばんきいたカレーがかかっています。見た目とそのネーミングから想像するに容易い味（＝とにかく濃い！！！正面からガツンときます）です。
ただこの濃さがたまらないというファンも多く、私のよく知る今年40歳の方に言わすと、「飲んだ後のとんちゃんカレーがたまらない。ただ、メタボも気になるからやめた方がいいと思っていたけど・・・、しのちゃん！最近とんちゃんカレーの小が出たんだわ！これはアリやで☆」と。・・・何がアリだか無しだか分かりませんが、メタボな人はせめて寝る前に食べるのはやめたほうがいいでしょう。


篠原秀和（シノハラヒデカズ）ニックネームはシノハラ（カタカナで。笑）
株式会社あめりか屋　代表取締役
一級建築士・住宅ローンアドバイザー
1977年6月23日生まれ
福井県敦賀市在住

2000年に日本大学卒業後、20代の頃は大手ゼネコンにて設計職と施工管理職を経験し、あめりか屋3代目として2007年から勤務。2011年頃から本格的に住宅事業を担当するようになり、業務は営業というか楽しいステキなお家づくりのプロデューサーをしています。
また自身のブログは2013年4月から毎日更新中。
・・・というマジメな仕事ぶりとはまた違った一面を持っていて、SNS（Instagram、twitter、Youtube、Facebook、TikTok）では楽しくてクスっと笑える投稿を日々発信中。ぜひフォローしてやってください。