いまさら聞けない?ガスとIHの違いまとめ(メリット・デメリット)

こんにちは!福井県敦賀市の建築会社あめりか屋失敗しない家づくりアドバイザーの篠原秀和です。

IHクッキングヒーター(以下IH)が流通しだしてからもう20年以上になりますでしょうか、IHはもはやごくごく一般的なものになったというイメージがあります。

ただ、どちらがいいかは意見がわかれるところですよね。家を建てる・リフォームする時にどっちがいいのやら?と迷われる人も結構いらっしゃいますし。

ということで、ガスとIHの違いをまとめて、比較してもらえるようにしたいと思います。ぼくはガスをおススメするわけでも、IHをおススメするわけでもないからこそ、公平中立に書けますので。

 

【ガスのメリット】

〇料理はやっぱガスでしょ~!

〇ガスで炊く米はうまい!

oomorigohan

↑大盛りのごはんを見ると笑顔になりませんか?!あれ?ぼくだけ?笑

〇火を使うので直感的に火加減を操作しやすい

〇火の怖さ・大切さを子どもに分かって欲しい

〇上昇気流でレンジフード(換気扇)へ臭いがいきやすい

 

【IHのメリット】

〇オール電化にできる⇒光熱費が安くなる傾向に

〇お湯がすぐわく

〇フラットなので掃除しやすい

〇火災の心配が少ない

〇油はねしにくい

 

【ガスのデメリット】

×火を使う火災のリスク(ただ最近はいろいろと対策がされたものが多い)

×夏暑い(そんなもんっちゃあそんなもんですが)

×掃除が大変(限りなくフラットになったガスコンロもあるのでそうとも限りません)

 

【IHのデメリット】

×餅が焼きにくい(ガスやトースターで焼くほどあのプックリ感はでませんが、トースターで焼けばいいかも)

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↑餅はやっぱりこうありたい。笑

×鍋ふりができない(ただ鍋ふりしてもほとんど温度低下にならないやつもでてきています)

×IH対応のフライパンや鍋じゃないとダメ(ただもはやIH対応のものは多く売られています)

×電磁波がこわい?(過剰に危険をあおる人もいますが、具体的な立証はされていないのでぼくは無視ですねぇ~)

 

まとめ

ぼくはプラスの言葉を使うようにしたいタイプなので、デメリットは比較のためにあげてみましたが、あえてデメリットの対策も書きました。

ということで、ガスでもIHでもどちら選んでもらっても、満足してほしいなぁ~と思っています。

ステキなお料理ライフを!(お料理ライフってそんな言葉ない?笑)

 

 

【他にもこんな記事がおススメ】

※ IHクッキングヒーターって電磁波のリスクがあるとかないとか???

※ 正月対策(IHで餅が焼けるのか!?)

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~今日の体重=82.5kg(-0.2)~


篠原秀和(シノハラヒデカズ)ニックネームはシノハラ(カタカナで。笑)
株式会社あめりか屋 代表取締役
一級建築士・住宅ローンアドバイザー
1977年6月23日生まれ
福井県敦賀市在住

2000年に日本大学卒業後、20代の頃は大手ゼネコンにて設計職と施工管理職を経験し、あめりか屋3代目として2007年から勤務。2011年頃から本格的に住宅事業を担当するようになり、業務は営業というか楽しいステキなお家づくりのプロデューサーをしています。
また自身のブログは2013年4月から毎日更新中。
・・・というマジメな仕事ぶりとはまた違った一面を持っていて、SNS(Instagram、twitter、Youtube、Facebook、TikTok)では楽しくてクスっと笑える投稿を日々発信中。ぜひフォローしてやってください。